ベトナム旅行③

続き。

おいしかった揚げ春巻きとブンチャーという米粉の麺です。

ホーチミン戦争証跡博物館。展示されてるベトナム戦争時の写真はひどすぎて気分が悪くなるほどでした。でもこの悲惨な歴史を見られて貴重な体験でした。

PHO HAという店のPho ga鶏肉のフォーです。鶏皮は日本だと処分してしまいますが、

このお店のはおいしくて完食でした!

Tonkin egg coffee店内の様子。

また行きたくて2回目訪問したTonkin egg coffeのcoconut coffee。

泡立てたココナッツミルクにエスプレッソを入れてます。

ココナッツの実のお菓子も茶葉から淹れてるウーロン茶もとても美味しかったです。

店員さんが優しくてホスピタリティにあふれています。オススメです♪

そのうち、日本でもエッグコーヒーやココナッツコーヒーが流行るかもしれませんね。